ΤΟ ΑΙΓΑΙΟ ΑΝΗΚΕΙ ΣΤΑ ΨΑΡΙΑ ΤΟΥ
(ήθελα κι εγώ να το γράψω πριν!)
ΤΑ ΨΑΡΙΑ ΟΜΩΣ; ΜΗΠΩΣ ΑΝΗΚΟΥΝ ΣΤΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ;
Μήπως οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ανακάλυψαν τον βυθό, τα ψάρια και συνακολούθως την κακαβιά;
Μήπως ήταν εκείνοι που πρώτοι έψησαν ψάρι στα κάρβουνα και εφηύραν το λαδολέμονο;
Μήπως τελικά εκείνοι εδίδαξαν στην οικουμένη πώς να ξεκοκαλίζει την παλαμίδα;
Και μήπως το sushi έχει τις ρίζες του στην ένδοξη αρχαιότητά μας, αδέρφια;
Ήμαστε, είμαστε και θα είμαστε το λίκνο του πολιτισμού!